❤️🔥 Oktay Ustanın Sultan Tatlısı Tarifi
Antep fıstıklı sultan sarması tatlısı . Sultan sarması Gerekli Malzemeler: Üzeri ve içi için: 2 çay bardağı fındık. oktay usta revani tarifi: Usta
SelimUstanın köfteleri tarihi sultan ahmet köftecisi selim usta 1920 i̇stanbul • "dondurmalı irmik tatlısı için tercih ettiğim tek mekan
kQQmJL. Hazırlık süresi 20 Dakika Pişme süresi 30 Dakika Kaç Kişilik 4-6 Kişilik Lor peyniri faydaları ile ön planda olan bir peynirdir. Protein oranı çok yüksek olan bu peynir ile yapılabilecek en lezzetli tarif lor tatlısı tarifidir. Lor peynirinin şerbetli bir tatlıya dönüştüğü bu tarif bu tarz tatlıları sevenler için idealdir. Oktay usta lor tatlısı için malzemeler 1 paket lor peyniri yarım kilo 3 adet orta boy yumurta 1 paket kabartma tozu 1-2 damla vanilya özütü ya da vanilin 2 su bardağı yarım yağlı süt 2 çay bardağı irmik 1 su bardağı un Şerbeti için malzemeler; 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu 3 su bardağı ılık su 2 çay bardağı toz şeker 1Oktay usta lor tatlısının yapımı için ilk iş şerbeti hazırlamak olmalıdır. Şerbet için klasik tariflerden farksız olarak 3 su bardağı ılık suya 2 çay bardağı kadar toz şeker ilave edilmeli ve bu ikili koyulaşana kadar pişirilmelidir. 2Su miktarı fazla olduğundan 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu eklenmesi şerbetin koyulaşması noktasında yardımcı olacaktır. Daha sonra ise esas tatlının yapımına geçilmelidir. 3Tatlı için ilk olarak 2 su bardağı ılık süt bir tencereye alınmalı ve içerisine vanilya özütü ekleterek kaynatılmalıdır. Kaynatılan sütün içerisine tüm malzemeler yani irmik, un, kabartma tozu, lor peyniri ve yumurtalar eklenmelidir. 4Tüm bu malzemeler el ile yoğrulmalı ve daha sonra sıkma torbasına konarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkılmalıdır. Sıkılan hamurlar kurabiye boyutunda olmalıdır. 5Bu şekilde 180 derece fırına konan lor tatlıları kızarana kadar pişirilmeli ve fırından çıkar çıkmaz şerbetin içerisine atılmalıdır. Bu şekilde hazırlanan ve soğutulan tatlı servise hazır hale gelecektir. Oktay Usta Lor Tatlısı Videosu Özet Yemek AdıOktay Usta Lor Tatlısı Yayın Tarihi 2017-09-20Hazırlık Süresi20DPişme Süresi30D Toplam Zaman50DPuanlama Based on 3 Reviews Yorumlar
Sultan Tatlısı Tarifi Bu çok lezzetli bir tatlı… Özel günler için de gönü rahatlığı ile yapabilirsiniz. Örneğin bayramlarda baklava yapmak yerine bu hamuru lezzetli tatlıyı sizlere önerebilirim. Haşhaş tatlıya çok yakışıyor. Benim sık sık yaptığım bir tatlı… Akşam yemekli misafir için de yapıyorum. Gündüz gelen misafirlerim için de… Umarım dener ve beğenirsiniz… MALZEMELERİ Yarım paket margarin 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tane yumurta Yarım çay bardağı şeker 2 çorba kaşığı irmik 1 vanilya 1 kabartma tozu 1,5 bardak un Tatlıyı bulamak için mavi haşhaş ŞERBETİ İÇİN 2 bardak su 1,5 bardak toz şeker 2-3 damla limon suyu ÜZERİNE Ceviz YAPILIŞI Şerbeti için, şeker ve suyu tencereye alıyoruz. Kaynayana kadar güzelce karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu sıkıyoruz ve iki üç dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz ve kenara alıyoruz. Tatlımız için, oda sıcaklığında yumuşattığımız margarinimizi kabımıza alıyoruz. Sıvı yağı ve yumurtayı ekliyoruz. Şekerini de katıp, ezerek harmanlıyoruz. İrmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz. Daha sonra ununu azar azar ekleyerek güzelce yoğuruyoruz. Un az gelirse yarım bardak daha ekleyin. Ama yeterli olacaktır. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.. Hamurumuzdan toplar koparıyoruz. elimizle yuvarlayıp, şekil veriyoruz ve kenarlarını mavi haşhaşa buluyoruz. Üst kısmına bir tane ceviz bastırıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından aldığımız tatlılarımız sıcakken soğuk veya ılık olan şerbeti üzerine döküyoruz. Tepsinin üzerini de başka bir tepsi ile örterek, tatlının şerbeti çekmesini bekliyoruz. Şerbeti çekip, soğuyunca servis yapabiliriz. Aslında bir gece buzdolabında bekletirseniz, çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun…
oktay ustanın sultan tatlısı tarifi
